Die Ruíz-Schlucht befindet sich im Norden der Insel Teneriffa, in der Nähe von San Juan de la Rambla. Es handelt sich um ein Naturschutzgebiet, das im Gesetz über die Naturräume der Kanarischen Inseln zum Gebiet von wissenschaftlichem Interesse erklärt wurde. Eine Route der Kontraste, bei der die Naturgebiete sehr gut vertreten sind, mit einer gut erhaltenen endemischen Vegetation und einer sehr reichen Vogelwelt. Der zweite Teil dieser Route verläuft entlang eines alten Pfades, den die Guanches benutzten, um ihr Vieh an der Küste entlang zu treiben.
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